走進食堂後廚，體驗校廚（chú）工作

2019年11月21日，隨州（zhōu）技師學院（yuàn）校學生會組織（zhī）王曉華等10名同學對學校食堂進行監管體驗。

發（fā）放參觀服（fú）裝，強調食堂安（ān）全；

檢查菜品質量，協助摘洗；

切配菜品，體驗標準規格；

食品製作，查看製作細節；

標準配餐，講究營養搭配；

親密交談完成（chéng）食堂（táng）問卷調查，聆聽真實聲音；  

此（cǐ）次活動（dòng）讓更多的同學（xué）了解食堂，理解食（shí）堂。看到食堂的細致、嚴謹，感受到了食堂工作人員的艱辛付出。促進了（le）學校、食堂、學生之間的（de）互動。更重（chóng）要（yào）的是收集到了更多同學對食堂的真實心聲，讓食堂（táng）人也認識到了自己的不（bú）足之（zhī）處，更加明確了食堂員工今（jīn）後努力的方向。

（學院後勤處 餘正旺）